Recette de Côtelettes de porc de Rosario

Recette de Côtelettes de porc de Rosario

Ingrédients 2-4 côtelettes de porc Alimentation Direct, 12-15 champignons de Paris en tranches, 2 échalottes hachées finement, 3 cuillères à soupe d’huile végétale, 1 cuillère à soupe de persil, 1-2 gousses d’ail écrasés, 1 cuillère à soupe de beurre salé, 1...
Recette de tartare de saumon à la Joseph

Recette de tartare de saumon à la Joseph

Ingrédients 1 Pavé de saumon Alimentation Direct, 1½ cuillère à thé d’huile d’olive, 1 à 2 échalottes coupées finement, 1 cuillère à thé d’aneth frais, 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon, 1 cuillère à thé de jus de citron, ½ cuillère à thé de moutarde de grains,...
Recette de Soo Guy au Poulet de Aliénor

Recette de Soo Guy au Poulet de Aliénor

Ingrédients 2 poitrines de poulet de grains Alimentation Direct, 2 à 3 tasses d’huile pour la friture, 1 tasse de farine, ¾ de tasse de fécule de maïs, 2 cuillères à thé de poudre à pâte, 1 cuillère à soupe de sucre, ½ cuillère à thé de sel, ¾ de tasse de lait, 2...