Cette section a été conçue pour promouvoir les recettes uniques et inédites de notre clientèle,
qui sont bien souvent de véritables chefs-d’œuvre culinaires méconnus et qui gagnent à se faire
découvrir. Renseignez-vous pour savoir comment votre recette familiale peut se retrouver ici !

Osso Bucco de veau à la Johanne

Osso Bucco de veau à la Johanne

Ingrédients 4 jarrets de veau Alimentation Direct, 1 gros oignon coupé en dés, de l’huile d’olive, 2 tomates coupées en quartier, 2 gousses d’ail écrasées et hachées, 1 tasse de vin blanc sec, du persil frais haché, sel et poivre au goût.  Préparation Faire...

Recette de ramequin de Crevettes à l’ail

Recette de ramequin de Crevettes à l’ail

Ingrédients 1/2 sac de crevettes 31-40 Alimentation Direct, 1 cuillère à soupe de persil , ½ gousse d’ail, ½ lb de beurre, ½ citron Préparation Préchauffer le four à 350 degrés Couper l'ail en minuscules morceaux. Faire chauffer l'ail dans le beurre à basse...

Côtelettes de Porc Nagano rapide aux deux moutardes

Côtelettes de Porc Nagano rapide aux deux moutardes

Ingrédients 4 Côtelettes de Porc Nagano Alimentation direct, 3 c.s de beurre, 2 à 3 c.s de farine tout usage, 1 ¾ de bouillon de poulet, 1 c.s de moutarde à l’ancienne, 1 c.s de moutarde de Dijon, 1 ½ c.s de mayonnaise, 1 c.s de crème à cuisson 35%, Préparation...

Recette de Rôti du roi de Louise

Recette de Rôti du roi de Louise

Ingrédients 1 Rosbif Alimentation Direct, 1 à 2 oignons, 4 gousses d'ails, 1 c.t de basilic, 1 c.t d'origan, 2c.s de moutarde de Dijon, 2 c.s d'huile végétale, 1/2 tasse de vin rouge au choix, 1/2 tasse d'eau, sel et poivre au goût et des accompagnements de votre...

Recette de Tournedos de Bœuf aux oignons frits de Marc

Recette de Tournedos de Bœuf aux oignons frits de Marc

Ingrédients 1 Tournedos de bœuf Alimentation Direct et 1 ou 2 oignons tranchés. Préparation Faire cuire les oignons dans une poêle à feu doux pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à consistance voulue Ensuite, dans la même poêle, saisir la viande à feu moyen-élever jusqu’à...

Recette de Bœuf Bourguignon d’Édouard

Recette de Bœuf Bourguignon d’Édouard

Ingrédients 1 sac de cubes de bœuf Alimentation Direct, 1 cuillère à soupe de beurre, 1 casseau de champignons blancs coupés en quartiers, 1 gros oignon coupé en dés, 1 ½ tasse de farine, 2 enveloppes de sauces à bœuf bourguignon au choix, sel, poivre et ½ litre de...

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